Brulet

Ingredientes:

• 2 onzas de brandy
• 1 onza de Triple Sec
• 2 onzas de vino tinto
• 1 onza de jugo de naranja
• 1 tira de cáscara de naranja
• 1 astilla o raja de canela
• 1 clavo de olor

Preparación:

Reúna todos los ingredientes en una ollita y ponga a calentar a fuego suave durante unos minutos, sin dejar que alcance el punto de ebullición. Sirva en una copa de vidrio resistente al calor. Previamente escarchada con azúcar.